Minggu, 10 Mei 2009

CROISSANT ISI SCRUMBLED EGG

(untuk 4 porsi)

Bahan:
- 4 bh croissant siap pakai
- 4 lbr keju slice, potong jadi 2 bagian
- 4 lembar daun lettuce
- 1 bh tomat, iris tipis
- Saus tomat secukupnya
- Saus sambal secukupnya
- Thousand Island secukupnya

Bahan scrumbled egg:
- 3 butir telur
- 2 lembar smooked beef (iris-iris)
- 40 gr jamur kancing, potong jadi 4 bagian
- 2 lbr keju slice, potong kecil-kecil
- ¼ sdt garam
- ½ sdt bumbu masak Royco
- ¼ sdt merica bubuk
- 2 sdm mentega/margarin

Cara Membuat:
Kocok telur dengan garam dan merica.
Panaskan mentega/margarin di wajan, masukkan telur, aduk-aduk hingga berbutir.
Masukkan smooked beef, jamur, keju dan bumbu masak Royco. Aduk rata sampai matang.
Olesi bagian dalam croissant dengan saus tomat, saus sambal dan Thousand Island . Susun lettuce, irisan tomat, keju slice dan scrumbled egg ke dalam croissant.

0 komentar:

LAUTAN RESEP - Menu Sarapan   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP